暴露智商，论区这波翻车一点也不冤

　　近日，全面张静初、翻车舒淇、论区杨子姗，全面吴越等艺人被骂惨了。翻车

　　起因是论区张静初发了一个推广素食主义的视频。

　　她说吃素后，全面身心感到从未有过的翻车轻盈，整个视频在讲吃素百益无一害，论区找来了医生、全面运动员、翻车艺人、论区作家来撑场。全面

　　陶虹、翻车舒淇、杨子姗、吴越转发，小陶虹还现身说法表示吃素是在探索外部世界，探索内在自己。

　　很快这个神话吃素作用的视频，引发了各方网友吐槽。

　　很多网友表示，这些明星的看法太不食人间烟火了，自己吃素可以，为什么要劝说别人?年青一代个子高了不少正是得益于肉蛋奶，何况现在还有很多人不能天天吃肉。

　　有从事营养师行业的博主表示看了十分钟，这里头的伪科学太多。

　　在这个推广素食的视频里，小陶虹也出镜了，说她已经吃素五年，说吃素让她从焦虑低谷中走出来。

　　张静初则只吃了5个月素，她说吃素后她的体能发生了质的变化。

　　和一个专业车队去骑行四十五公里，两年没骑车的她隔天一点也不酸痛。

　　讲到吃素后，骑车第二天完全不酸痛时，张静初的反应有点夸张了，仿佛看到以前电视里播的那些夸大作用的老年保健品广告。

　　如果只要吃素，就能让身体在剧烈运动后快速恢复，那为什么像C罗这样的世界顶尖运动员晒出的日常自律餐单，顿顿离不开肉类？

　　媒体采访到国家队运动营养师，他们强烈表示运动员需要肉蛋奶补充优质蛋白质。

　　张静初这个吃素让体能发生质的变化，体力变强，能在运动过后更好恢复的说法，真不能立住脚。

　　为了推广吃素，张静初还提到自己已经二十年没吃牛肉，不忍心杀生。

　　网友翻了一下她近二十年的微博，她吃肉吃得很香，怀石料理、士林夜市没啥忌口，在综艺节目里和林更新吃虾。

　　张静初不忍心吃牛肉，但虾、鸡、海蛎没有生命吗？为什么忍心?

　　在她微博评论里，有网友晒出这张图讽刺她，植物也有生命，也会痛，来讽刺她道德绑架。

　　转发了张静初提倡素食微博的舒淇，今年还被拍到和陈坤一起开心吃蟹。

　　舒淇在社交平台上晒出有肉的美食不要太多......

　　张静初参与的这个推广素食的视频说了一大堆吃素的好处，话锋一转，还是落脚到了植物肉上。

　　举例世界大餐饮企业纷纷推出素食套餐，以此来向大众倡导植物肉。

　　植物肉是个颇为有争议的话题，前阵子关晓彤安利植物肉饺子，说：“植物肉比猪肉少了90%的脂肪，多了4倍的蛋白质”、“植物肉蛋白比动物蛋白好”，引发群嘲。

　　网友却发现关晓彤自己日常吃得都是真实的肉，摄取优质蛋白......

　　专家出面“打脸”关晓彤，表示植物肉缺乏人体所需的脂溶性维生素，必须脂肪酸、铁、锌等多类营养素，无法替代真肉，减肥还是要多吃鸡肉鱼肉。

　　植物肉在味道，营养价值上并不代替肉蛋奶，而且为了改善口感加了许多植物油，属于高热量高盐深度加工食品。

　　央视新闻调查发现，生产商往往会添加淀粉、添加剂、和油脂，改善口味，结果就是植物肉并不低脂，热量很可能比真实的肉类更高。

　　植物肉在国内风评一般，还是因为这是门生意，惹来争议。

　　市面上抛出“碳中和、“消费升级”、“健康饮食”等热门概念，植物肉正在这些概念的包装下，成为当下食品科技领域的一大风口。

　　比尔盖茨投资的美国人造肉公司BeyondMeat2019年5月在纳斯达克上市，成为人造肉第一股，上市当天股价即上涨163%。

　　外国资本很看好人造肉在中国的市场前景，据前瞻经济学人预计五年后中国植物肉市场规模将达到154亿元左右。

　　但植物肉在真实的消费群体中，却不叫好，反响很一般。

　　著名视频博主郭杰瑞做过一期植物肉的视频，连他的猫都不爱吃植物肉。

　　郭杰瑞把植物肉给他的猫咪尝，结果植物肉连猫咪都不肯吃。因为它没肉的香味，而且卡路里比真的肉还更多。

　　他还找到了美食博主王刚出镜，王刚表示植物肉太贵了，在他们那里只要5块的豆制品，用植物肉的话得70块。

　　据报道，植物肉堪称中国传统食品“素肉”的升级版，价格却飞升了好几级，甚至远远贵于真肉，引发网友吐槽豆制品包装一下就身价非凡。

　　关于植物肉的视频，郭杰瑞得出的结论——商家把植物肉包装成高级的东西，让很多人认为吃了它就很高级。

　　在张静初参与推广素食的视频里，甚至打出了吃肉会浪费粮食，吃肉不环保，养牛会产生甲烷，导致温室效应的环保说辞。

　　这和想进军中国的植物肉美国企业说法一样。

　　世界上最大的两大植物肉企业均来自美国，分别是BeyondMeat、Impossiblefoods。

　　据共青团中央报道，Impossiblefoods首席执行官兼创始人帕特里克·布朗在《纽约时报》表示：“每当中国有人吃一块肉时，亚马逊就会冒一股烟。”直接把世界环保这个沉重庞大的话题与中国人吃肉挂钩。

　　然而，查了一下2020年世界各国人均肉类消费数据——中国人均肉类消费量44.4kg远低于美国101.6kg和澳大利亚89.3kg，根据经合组织预测直到2028年中国人均肉类消耗水平依然不及美国。西方人更爱吃牛肉，他们需要对畜牧部门温室气体排放负主要的责任。

　　帕特里克·布朗在内的国外资本和媒体一边抨击中国人吃肉，一边进军中国市场推广植物肉，他们的逻辑看起来相当滑稽，仿佛我们禁荤就能解决全世界环保问题，事实上我们人均肉类消费量和前几位的国家差距不少，从环保的角度看，应该先让他们禁荤吧？

　　肉蛋奶对我们全民体质的增加很重要。

　　1985年，我们人均肉食消费量达到了16.6公斤，已经比较30年前增加了10.5公斤。2005年，中国的年人均肉食消费量增加到了59.2公斤，到2020年，已经超过了60公斤。

　　2020年，顶级医学期刊《柳叶刀》发表了一项对全球儿童青少年身高和肥胖趋势的研究报告，覆盖193个国家的6500万5-19岁儿童青少年的数据。中国19岁青少年平均身高均为东亚第一。

　　男性达到了175.7㎝，女性达到163.5㎝，在35年内分别增长了8cm和6cm，更是超越了葡萄牙、意大利、西班牙等欧洲国家。随着经济的飞速增长，肉蛋奶人均消费量的提升，中国人的身高增长不少。

　　在央视《开学第一课》上，张文宏医生给青少年的十大健康宝典里，其中一条就是早餐要吃得好，有充分的高蛋白，增强免疫力。

　　中国人体质增强离不开肉蛋奶。明星们推广素食，推广植物肉，被吐槽是因为他们夸大了吃素的作用和双标。有些明星大鱼大肉，然后叫大家别吃肉，吃更贵的植物肉，何不食肉糜。有些明星吃素，吃素是他个人选择。但他们推广吃素，在中国人均肉类消费量远低于美国等国家情况下，把中国人吃肉和世界环保问题对等，很明显是在夸大其词。不否认有人需要素食，对植物肉有需求，但互相尊重就好，不要强行道德绑架。

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